3 Kreasi Sup Gurame dengan Kuah Bening & Rasa Pedas Segar – Sup gurame merupakan hidangan istimewa yang cocok dinikmati kapan saja, terutama saat ingin menyantap makanan berkuah segar dan bergizi. Dengan kuah bening yang gurih, rasa pedas yang membangkitkan selera, dan sentuhan kesegaran dari bumbu-bumbu alami, sup gurame ini pasti jadi favorit keluarga. Berikut 3 resep pilihan judi resmi yang bisa langsung kamu coba di rumah!
1. Sup Gurame Bening Pedas Segar
Bahan:
- 1 ekor ikan gurame, potong-potong
- 1,5 liter air
- 5 siung bawang putih, memarkan
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 5 buah cabai rawit utuh
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 sdm air jeruk nipis
- Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih, bawang merah, serai, dan daun jeruk.
- Tambahkan slot thailand gacor potongan gurame, masak hingga ikan matang dan kuah beraroma harum.
- Masukkan cabai rawit, tomat, dan bumbui dengan garam, gula, serta kaldu bubuk.
- Koreksi rasa, angkat, dan beri perasan air jeruk nipis sebelum disajikan.
2. Sup Gurame Sayur Pedas
Bahan:
- 1 ekor gurame ukuran sedang
- 1 liter air
- 1 wortel, iris serong
- 1 jagung manis, potong-potong
- 5 buah cabai rawit merah, belah dua
- 3 siung bawang putih, cincang
- 6 butir bawang merah, iris
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 ikat kecil seledri
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan air, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.
- Tambahkan potongan wortel dan jagung, masak hingga setengah empuk.
- Masukkan gurame, masak hingga ikan matang.
- Tambahkan daun bawang, seledri, garam, dan merica.
- Sajikan hangat untuk rasa maksimal.
3. Sup Gurame Asam Pedas
Bahan:
- 1 ekor gurame
- 1 liter air
- 2 buah tomat hijau, belah empat
- 10 buah cabai rawit hijau
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 ruas jahe, memarkan
- 2 batang serai, geprek
- 2 sdm air asam jawa
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai.
- Tambahkan potongan ikan gurame, biarkan hingga matang.
- Masukkan tomat, cabai rawit, dan air asam jawa.
- Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata.
- Sajikan sup dengan aroma asam pedas yang menggoda.